Letzte Woche haben wir Teil 1 unserer dreiteiligen Rezeptserie veröffentlicht und verraten, wie man leckere Hamburgerbrötchen mit einem Grill backen kann. Heute folgt nun der zweite Teil. Mediterran wird der mediterrane Cheeseburger nämlich nur mit dem entsprechenden Gemüse, welches als Topping die selbstgemachten Burgerpatties schmückt. Die Z...
Weiterlesen
Cheeseburger sind besonders bei der jüngeren Generation sehr beliebt. Doch vermutlich haben die wenigsten feststellen können, dass selbstgemachte Cheeseburger viel besser schmecken. Da trauen wir uns sowohl für die zu sprechen, die Cheeseburger lieben, als auch für die, die tendenziell nicht so begeistert von dem berühmten Fastfood-Produkt sin...
Weiterlesen
In unserem Blog gibt es mittlerweile so einiges an Grillrezepten, welche das heimische Grillvergnügen auf ein neues Niveau anheben. Da viele Hobbyköchinnen und Grillliebhaber immer mehr danach streben die Zubereitung von Gerichten komplett selbst in die Hand zu nehmen, wollen wir heute zwei Rezepte an die Hand geben, um Kräuterdip und Ketchup se...
Weiterlesen
Heute verraten wir, wie man gefüllte Hähnchenschenkel vom Grill mit Death Valley Rub zubereitet. Geflügel und besonders Hähnchenfleisch sind aufgrund der Zartheit des Fleisches sehr beliebt. Für Hähnchengerichte vom Grill empfehlen sich besonders unsere Rezepte für Honig-Marinade. In dem Rezept für gefüllte Hähnchenschenkel kommt allerd...
Weiterlesen
Es ist wieder so weit. Diese Woche geben wir das Rezept des ofen.de Grillprofis für Pulled Pork Magic Dust preis. Pulled Pork bereitet man am besten in einem Smoker oder Pelletsmoker zu. Der Masterbuilt Gravity eignet sich ideal für die Zubereitung von Pulled Pork. Dieser Grill von Masterbuilt kann nämlich gleichermaßen zum Grillen, Smoken und....
Weiterlesen
Rippchen vom Grill sind beim Grillen sehr beliebt. Doch Sie kennen garantiert noch nicht die Los Ribbos-Rippchen vom Grill, die unter der Haube eines Smokers oder Keramikgrill mit einer leckeren Marinade zubereitet werden! Das vom Grillmeister der ofen.de-Grillschule entwickelte Rezept wird in diesem Beitrag mit Profitipps vom Grillmeister vorgeste...
Weiterlesen
Dieses Rezept für Gyros vom Grill als Grillspießgericht eignet sich ideal für ausgedehnte sommerliche Grillabende. Das Gyros wird Schicht für Schicht alle 15 Minuten hinuntergeschnitten, sodass Sie der Grillspieß über längere Zeit mit Grillfleisch versorgt. Als Beilage eignet sich ideal selbstgemachtes Tzatziki und selbstgebackenes Grillbrot...
Weiterlesen
Flammlachs gerubt ist ein beeindruckendes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch alle Sinne anspricht. Diese nordische Spezialität, die auch als „Feuerlachs“ bekannt ist, ist eine köstliche Delikatesse, die auf offenem Feuer zubereitet wird. Dabei wird ein frisches Lachsfilet mit einer Marinade aus Gewürzen und Kräutern...
Weiterlesen
2024 läuft eine weitere Übergangsfrist der Bundesimmissionsschutzverordnung (kurz: BImSchV) aus und so mancher Kaminofen muss in der Folge stillgelegt werden. Ob auch der eigene Ofen etwas zu fürchten hat, erfahren Sie durch den Zeitpunkt der jeweiligen Typenprüfung des Kaminofens. Doch was ist eine Typprüfung am Kaminofen? Hat mein Kaminofen...
Weiterlesen
Das Antlitz eines Gaskamin-Feuers hängt in vollem Umfang von der verwendeten Brennertechnologie ab. Besonders führend sind die Faber Gaskamine. Der niederländische Hersteller hat verschiedene Brennertechnologien von Gaskaminen patentieren lassen und sich somit mit seinen Brennern für Gaskamine einen unangefochtenen Platz im Gaskaminmarkt gesich...
Weiterlesen
Maestro von MCZ installieren: Nie war die automatische Pelletofensteuerung so einfach! Mehr Effizienz, mehr Komfort und noch mehr Leistung – das verspricht die neue automatische Pelletofensteuerung von MCZ. Doch können diese hochgesteckten Ziele in der Praxis auch eingelöst werden? In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie MCZ Maestro einrich...
Weiterlesen
Bis 2021 müssen bundesweit mehr als 40.000 Kaminöfen stillgelegt werden. Wer seine Feuerstätte tauschen muss, sollte seine Kaufentscheidung mit Weitblick fällen. Ab 2022 dürfen in der Europäischen Union nämlich nur noch solche Feuerstätten und Öfen verkauft und in Betrieb genommen werden, welche die neue Ökodesign-Richtlinie „Ecodes...
Weiterlesen
Ist der Glanzruß erst einmal da, dann ist der Schornsteinbrand nicht mehr weit. Doch wie entstehen diese hartnäckigen schwarzen Ablagerungen in der Feuerungsanlage und was macht sie so gefährlich? Wie entsteht Glanzruß und wie lässt er sich vermeiden? Kann er auch wieder aus der Feuerungsanlage entfernt werden, wenn er sich bereits gebildet ha...
Weiterlesen
Grillen ist eine Leidenschaft, kann aber auch schnell zur Wissenschaft werden! Wer mehr als Bratwürste oder Schweinenacken auf die Teller seiner Gäste zaubern möchte, der wird schnell über das großväterliche Grillen bei direkter Hitze hinauswachsen und sich mit verschiedenen Grillmethoden und Grilltechniken beschäftigen. Klingt kompliziert â...
Weiterlesen
CB Feuersteine: Das steckt hinter der Natursteinverkleidung von CB Stone-Tec Mit seinen CB Feuersteinen setzt der in Deutschland ansässige Feuerstättenhersteller CB Stone-Tec neue Maßstäbe. Das gilt aber nicht nur für die Vielfalt, denn auch bei der Art der Verarbeitung beschreitet der deutsche Hersteller gänzlich neue Wege. Wer dachte, das...
Weiterlesen
Je kleiner, desto besser? Für die Liebhaber von Tinyhouses (Mikro- oder Minihäusern) trifft das vollkommen zu, denn solche Häuser besitzen nur eine geringe Wohnfläche, um kostengünstig und nachhaltig zu leben. Doch wie wird im Winter in solch einem Mini-Haus geheizt? Bisher war dies ein echtes Problem. In diesem Beitrag stellen wir ihnen Öfen...
Weiterlesen
Perondi, Rondale, Orando – Was zeichnet die neuen Fireplace-Kaminöfen aus? Heute möchten wir Ihnen einmal die drei neuen Kaminöfen des ungarischen Herstellers „Fireplace“ vorstellen. Fireplace ist einer der erfolgreichsten Hersteller aus dem osteuropäischen Raum und macht bei uns einen der beliebtesten Ofenmarken aus dem unteren P...
Weiterlesen
S-Kamatik-Technologie: Keine Probleme mit dem Kaminzug dank Spartherm Zugsteuerung Die S-Kamatik-Technologie von Spartherm regelt so allerhand beim Zug. Der Kaminzug ist eine wichtige Bezugsgröße, wenn es bei einem Kamin um einen sauberen und effizienten Abbrand geht. Doch in vielen Fällen ist dieser durch interne und externe Faktoren gestört,...
Weiterlesen
Wenn Sie sich über eine neue Feuerstätte informieren, dann sind Sie mit Sicherheit schon ein paar Mal über Begriffe wie Kaminofenrohrverjüngung/ -erweiterung, oder Pelletofenrohrerweiterung /-verjüngung gestolpert. Falls Sie sich bisher fragen, wofür Sie diese überhaupt brauchen, dann können wir etwas Licht ins Dunkel bringen. Ein Kaminofen...
Weiterlesen
In den vergangenen Jahren haben sich ein paar Pelletofen-Modelle als besonders beliebt gezeigt. Vier von Ihnen möchten wir Ihnen in unserem Pelletofenvergleich 2021 genauer vorstellen. Sie sind ähnlich in der Form geprüft und nach BImSchV Stufe 2 -wie alle Öfen im Onlineshop von ofen.de- in Deutschland zugelassen. Sie alle sind solide, verläss...
Weiterlesen