Weitere Links von Jens Truog
Letztes Update: Mai 2022: Für mehr Wohlbefinden und Erfrischung schaffen sich viele Hausbesitzer einen eigenen Pool an. Unter freiem Himmel im Wasser die Zeit vergehen lassen, hilft beim Stressabbau, steigert das Wohlbefinden und trägt zu einer gesunden Lebensweise bei. Pools sind jedoch nur im Sommer nutzbar – und die Anschaffungskosten werden...
Auch hierzulande werden BBQs am Holzkohlegrill oder Gasgrill im amerikanischen Stil immer beliebter. Als Grillpartys, bei denen gutes Essen und eine gemütliche Stimmung mit tollen Gesprächen die Grundlagen bilden, sind BBQs bis zum letzten Tag der Grillsaison gern gegeben. Wir geben Ihnen einige Tipps, wie Sie in Zukunft unvergessliche Grillabend...
Grillen gehört zum Sommer – genau wie Sonnenschein, Eiscreme und ein Badeausflug. Zum Grillen deftiger Steaks, Würstchen, Käsestücken und Gemüsearten gehört jedoch auch der passende Grill. Die Auswahl an Modellen ist schnell unübersichtlich, wenn die Wünsche und Bedürfnisse nicht abgesprochen wurden. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Hol...
Zum Grillen gehört schon lange nicht mehr einfach nur Steak. Im Zuge einer ausgewogenen Ernährung denkt man auch an Baguettes, Kräuterbutter und Salate. Jedoch wird dieses Standardprogramm schnell zur Routine – für Neues auf dem Grill fehlt oft die Inspiration. Wir stellen Ihnen interessante Rezepte für Salat zum Grillen vor, die dem gemeins...
Immer wieder liest und hört man Berichte von Todesfällen am Grill: Nach wie vor wird mancherorts der Holzkohlegrill oder Gasgrill und weitere Modelle in geschlossenen Räumen verwendet. Dabei wird das Grillgut schnell zum letzten Abendmahl, denn in geschlossenen Räumen sammelt sich beim Grillen schnell Kohlenmonoxid in der Luft an – man sieh...
Wer erinnert sich nicht gern daran – nachts am Lagerfeuer vor der Feuerschale mit einem langen Holzstab im Feuer herumstochern, Teig um einen Stab wickeln und auf den Genuss des selbst gebackenen Stockbrotes an der freien Luft warten? Stockbrot ist mit besonderen Erinnerungen an die Kinderzeit verbunden – und mit einem besonderen Feeling beim...
(Beitrag 2021 aktualisiert) An dieser Frage scheiden sich auf jeder Grillparty die Geister. Die Positionen scheinen dabei auf den ersten Blick unversöhnlich und auch widersprüchlich, denn die einen sagen, dass das Grillen mit Alufolie gesundheitsschädlich sei, während die anderen genau das Gegenteil behaupten: Die Alufolie schütze das Grillgut...
Auf einem Grill lässt sich mit wenigen Mitteln mehr zaubern, als einfache Steaks und Würstchen – ein Blick in die Grill-Traditionen anderer Länder birgt wahre Wunder. Besonders das russische Schaschlik und das türkische Kebab sind schnell gemacht und durch individuelle Marinaden interessant für all jene, die ihre Gäste gern mit Neuem verzau...
Sie besitzen ein Niedrigenergie- oder Passivhaus und wünschen sich einen Kamin für die günstige und umweltschonende Holzbefeuerung im Winter? Gut, dass Sie sich bezüglich eines Unterdruckwächters informieren. Bei falschem Anschluss oder mangelhafter Ausstattung kann einiges schiefgehen, unter anderem kann Unterdruck im Kamin entstehen. Es...
Auch die Kleinsten werden im Sommer beim Grillen frühzeitig integriert. Holzkohle und Bratwürstchen frisch vom Grill sind für Kinder nichts Unbekanntes, der rauchige Geschmack und die entspannte Atmosphäre im Garten und in Parks begeistert jedermann. Jedoch sind nicht alle Gerichte für Kinder geeignet. Auch die Sicherheit sollte beim Grillen m...
Wenn Sie für Ihr Eigenheim einen geeigneten Kamin kaufen möchten, haben Sie eventuell schon von Bauart 1 und 2 als Bezeichnungen gelesen. Je nach Art vom Eigenheim und Schornstein ist eine der beiden Bauarten notwendig. Für den Betrieb einer Feuerstätte in Deutschland muss der Ofen nach einer bestimmten Din Norm geprüft sein – nämlich na...
(Letztes Update 28.09.2022) Der Gasgrill wurde in den letzten Jahren immer weiter entwickelt und verspricht einen hohen Bedienkomfort sowie eine schnelle unkomplizierte Anwendung. Die Gasbrenner lassen sich per Knopfdruck entzünden und die Temperatur im Handumdrehen per Drehregler einstellen. Grillen war noch nie so einfach. Die lästige Wartezeit...
Holzkohle ist weitaus mehr als ein Brennstoff für den Holzkohlegrill. Die Holzbröckchen sind historisch mindestens so interessant wie industriell und haben eine ganz schön lange und weitreichende Geschichte auf sich. Wir stellen Ihnen den Brennstoff Holzkohle mal aus einer ganz anderen Perspektive vor – mit diesen Fakten glänzen Sie nicht nur...
Möchte man sich einen Kamin kaufen, dann stellt sich die Frage nach dem besten Verkäufer für diese langfristige Investition. Haben Sie sich mit der Nennwärmeleistung, der nötigen Energie für Ihr Haus, verschiedenen Holzheizungsmöglichkeiten und Modellen bereits beschäftigt? Dann sollten Sie langsam überlegen, ob Sie den Kauf eines Kamins b...
Wie das Holz zum Kamin gehört, so ist auch das Kaminbesteck ein wichtiger Bestandteil des Kaminofenzubehörs. Denn mit einem guten Kaminbesteck lässt die Arbeit am Kamin erleichtern und die Zubehörteile bieten Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Schutz. Ein Klassisches Kaminbesteck zeichnet sich durch seine Funktionalität aus und sorgt für ein...
In den USA wird diese besondere Grillmethode schon etwas länger betrieben: Angeblich hat sogar der frühere Präsident Eisenhower sein Fleisch direkt auf die Grillkohle gegeben. Das so genannte „clinching“, oder „dirty grilling“ (schmutziges Grillen) bezeichnet das Grillen des Fleisches direkt auf der heißen Kohle – und ohne Grillrost....
Bei den meisten Hobbygrillern hat sich im Laufe der Zeit ein Standardrepertoire an Grillgut und Beilagen entwickelt, auf das zurückgegriffen wird. Doch wieso nicht einmal den Horizont erweitern und mit neuen, witzigen Rezepten überraschen? Wir zeigen Ihnen ungewöhnliche Grillrezepte, mit denen Sie Ihre Gäste am Grill begeistern, neuen Schwung...
Ethanol Kamine sind eine tolle Alternative zu einem echten Kamin – besonders wenn das nötige Kleingeld nicht vorhanden ist oder der Platz nicht ausreicht. Doch gerad beim Thema Sicherheit geraden die Designer-Feuer immer wieder ins Gespräch. Häufig hört man, dass sie nicht besonders sicher und brandgefährlich sind. Doch wie bei jedem F...
Als Kaminbesitzer spielen die Wärmeleistung und das Design des Ofens eine wichtige Rolle. Man möchte die gemütliche Wärme genießen und kostengünstig durch die kälteren Monate kommen. Neben aller Gemütlichkeit bringt ein Kamin jedoch auch Gefahren mit sich, die es zu kennen und vermeiden gilt. Eine davon ist der Unterdruck im Kamineinsatz im...
Der Verlust von Wärme beim Haus ist völlig normal und lässt sich nie ganz verhindern. Es muss eine stabile Innentemperatur herrschen, um ein angenehmes Wohnklima schaffen zu können. Dazu bedarf es einer entsprechenden Heizung und für die Gemütlichkeit zusätzlich einem Ofen. Jedoch sind besonders Altbauten gefährdet, mehr Wärme zu verbrauch...