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Wie jedes andere Heizungssystem, müssen auch Kaminöfen regelmäßig gereinigt werden. Denn schon allein die anfallende Asche aus der Verbrennung kann zu einem ineffizienten Gerät führen. So ist es nur logisch diese periodisch zu entsorgen. Doch wie sieht die Reinigung von Pelletöfen aus? Offensichtlich fallen für Pelletofenbesitzer nicht so v...
Jeder kennt ihn, jeder hat ihn und fast jeder hasst es: Edelstahl reinigen. Egal ob es die Dunstabzugshaube, die Kühlschrankfront, die Spüle oder der Grill im Garten ist: Sie alle werden heutzutage aus Edelstahl gefertigt. Die Vorteile sind eine hohe Haltbarkeit, Witterungsbeständigkeit und die schöne Optik. Der Nachteil ist nur, dass Sie sof...
Sie kommt heimlich still und leise – auf braunen Sohlen und mit üblem Geruch. Sie ist der Schrecken eines jeden Kaminbesitzers – und hat schon viele Schornsteine zu Fall gebracht. Man merkt es immer erst dann, wenn es schon längst zu spät ist. Ein ungeliebter Gast, der einem jedes Feuervergnügen rauben kann: Der große Schornsteinz...
Bereits beim Ofen anzünden kann man als Besitzer Fehler machen, die die Leistung und den Verbrennungsablauf beeinflussen. Stellen Sie sich selbst folgende Frage: Was ist für Sie beim Anzünden am wichtigsten? Dass die Flamme nicht gleich wieder ausgeht? Dass Sie geschützt sind? Dass Sie möglichst schnell das Brennholz auf das Anzündholz legen...
Wer von einem Holzkohlegrill auf einen Gasgrill umsteigt, muss sich auf einige Änderungen der Handhabung des Grills einstellen. Es ist eine der drei populärsten Methoden zum Grillen. Mit unseren Gasgrill Tipps können Sie in Zukunft auch diese Geräte wunderbar handhaben – und Ihr Wissen und Können auch spontan unter Beweis stellen, selbs...
Falsche Vorbereitung, das Fleisch will nicht so richtig gelingen, der Rost geht einfach nicht sauber… Gasgrills bringen viele Vorteile mit sich: Denn hinter den richtig guten Geräten verbirgt sich eine Menge ausgeklügelter Technik. Doch das ist auch genau der Grund, warum vor dem Rost nicht immer alles ganz glatt läuft: Wir haben für Sie...
Fisch ist im Sommer aufgrund seiner guten Verdaulichkeit sehr beliebt – er liegt nicht so schwer im Magen wie ein deftiges Steak. Doch Fisch neigt im Gegensatz zu Fleisch zum Zerfallen bei der Zubereitung, daher ist das richtige Handling wichtig. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lachsfilet und andere Sorten wunderbar auf dem Holzkohlegrill zubereiten kÃ...
Eine Heizungsanlage oder auch Gebäudeheizung, ist eine Vorrichtung, beziehungsweise ein System, das für die Erwärmung von einzelnen Räumen oder eines gesamten Gebäudes geschaffen wurde. Je nach Ausprägung spricht man daher von der Einzelheizung oder einer Zentralheizung. Vorrangig wird eine Heizungsanlage heutzutage mit Öl, Gas, Wärmepumpen...
Bei der Handhabung des Grills werden rund um die Holzkohle viele Fehler begangen. Schon beim Anzünden greifen viele vermeintliche Grillprofis auf schädliche Hilfen zurück und beeinflussen den Fleisch-Geschmack negativ. Aber selbst wenn beim Anzünden alles richtig gemacht wird, kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an: Wann wird das Steak auf den...
Wärme sorgt für angenehme Raumtemperaturen und ist besonders im Winter notwendig. Aus physikalischer Sicht wird sie von thermodynamischen Systemen auf andere übertragen. Es sind Temperaturunterschiede nötig, damit ein Körper innere Energie über einen solchen Wärmetransport abgeben kann. Wenn Sie einen Kaminofen oder Kaminbausatz besitzen...
Smoker sind eine tolle Möglichkeit, selbst Fleisch und Fisch zu räuchern und neue Gerichte zu zaubern. Viele Hersteller setzen sogar auf Kombigeräte, die den Smoker auch als Kugelgrill nutzbar machen. Doch was ist ein Smoker, wie funktioniert er und wie nutzt man ihn am besten? Wir klären Sie in unserem Smoker FAQ über sieben rauchi...
Wer langfristige Wärme erzeugen möchte, wird bald vom lästigen Holz nachlegen geplagt. Für länger anhaltende Wärme und ein bequemeres Heizen wird daher vielerorts auf Briketts zurückgegriffen. Wir klären über die Unterschiede zwischen Braunkohle und Steinkohle auf und zeigen Ihnen, wann Sie welche Briketts am Besten nutzen können. Der grÃ...
Der Grill steht bereit, das Grillgut ist vorbereitet und nun fehlt noch ein letzter Schritt: die Holzkohle anzünden. Zwar gehört zu den absoluten Grundlagen des Grillens eine ordentliche Glut, doch der Weg dahin kann bisweilen steinig sein. Ihre Holzkohle lässt sich nicht anzünden oder glüht nicht richtig durch? Wenn Sie Ihren Holzkohlegrill r...
Eines der beinahe heiligen Grundgerichte eines Barbecues stellt das Pulled Pork dar – zu Deutsch übersetzt „zerrupftes Schwein“. Für dieses Gericht gibt es einige Dinge zu beachten, damit das Schweinefleisch gut durch ist und sein Aroma entfaltet. Wir verraten Ihnen die ideale Zubereitung, damit Ihnen das Pulled Pork an jedem Grill gelingt.
Der Unterschied zwischen Dauerbrand und einem Zeitbrand ist nicht so offensichtlich, wie es die beiden Wortbestandteile „Dauer“ und „Zeit“ vermuten lassen. Die beiden Ofentypen des Dauerbrandofens und Zeitbrandofens unterscheiden sich – nicht zuletzt im Brennmaterial und Betrieb. Beide Varianten sind für den Dauerbetrieb geeignet, nur au...
Den Wunsch nach einem warmen Zuhause gibt es nicht erst seit gestern: Ist ja klar! Aber wissen Sie, wann man auf die Idee einer Fußbodenheizung gekommen ist? Oder wann die erste Zentralheizung entwickelt wurde? Die Antworten werden Sie verblüffen!
Einen Kamin einfach mit der Zentralheizung kombinieren ist eine gute Idee, um fossile Brennstoffe wie Öl oder Gas zu sparen und künftig vermehrt mit dem erneuerbaren Brennstoff Holz zu heizen. Dieser Beitrag beschäftigt sich mit der Frage ob man einen Holzofen für Heizung und Warmwasser nutzen kann und in wieweit sich diese grundsätzlich gute...
Für holzbetriebene Feuerstätten gibt es strenge Auflagen, die es zu erfüllen gilt. Sowohl die Größe des Hauses, als auch die Isolierung, die Luftzufuhr, der Schornstein und der ausgewählte Brennstoff beeinflussen den Kamin, der im Eigenheim installiert werden darf. Ein installierter Kamin muss vom Schornsteinfeger abgenommen werden, bevor er...
Viele Hersteller konzipieren ihre Kaminöfen nach mehreren Aspekten: Heutzutage steht längst nicht mehr nur die Funktionalität im Vordergrund – Auch das Kamin-Design spielt eine wichtige Rolle. Der Kaminofen soll Blickfang sein, sich in den Wohnraum eingliedern, zur Einrichtung und zum Lebensstil passen. Designer Kamine erfüllen all diese Aspe...
Sicherlich fallen Ihnen sofort einige Namen der Gründervater der USA von 1776 ein. Man kennt noch heute die damals wirkenden Politiker – George Washington, Thomas Jefferson, Benjamin Franklin und viele weitere. Was einer dieser Herren mit dem Ofenbau zu schaffen hat? Die ehemaligen Kolonialisten übten eine breite Palette an Berufen aus, be...