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Ratgeber & Tests




Temperatur am Keramikgrill regeln

Ein Keramikgrill ist von der Handhabung her nicht unbedingt als Einsteigermodell zu empfehlen. Wer sich für einen Keramikgrill entscheidet hat in der Regel schon einiges an Erfahrung mit einem Kugelgrill oder einem Gasgrill gesammelt und dabei unterschiedlichste Grillmethoden ausprobiert. Irgendwann kommt dann der Punkt an dem das Griller-Herz ein...


Anleitung und Infos zum Gasgrill einbrennen

Spielen Sie mit dem Gedanken, sich einen neuen Gasgrill zuzulegen oder Sie stehen bereits vor Ihrem neuen Grill und fragen sich: „Wie kann ich einen Gasgrill richtig einbrennen?“ Dann sind Sie hier richtig! Wir beantworten in diesem Beitrag alle wichtigen Fragen zum Thema Gasgrill einbrennen. Gleichzeitig geben wir Ihnen eine „Gasgrill einbre...


Kamado Grillanleitung – Grillen mit Keramikgrill

Wer sich mit den aktuellen Grilltrends beschäftigt, wird schon das eine oder andere Mal auf den Begriff „Kamado“ gestoßen sein. Der Ei-förmige Grill mit seinem charakteristischen Muster mag schlicht aussehen, doch in seinem Inneren brennt ein loderndes Feuer – heißer als in jedem anderen Holzkohlegrill. Auf den ersten Blick ähnelt ein Ka...




Alleskönner Keramikgrill – Vorteile im Überblick

Wer sich über verschiedene Arten von Grills informiert, findet den Keramikgrill, auch Kamado genannt, erst seit rund 20 Jahren in europäischen Grill-Sortimenten. Dabei hat ein Keramikgrill Vorteile, die man bei anderen Grills nicht findet. Heutzutage können wir Keramikgrills in nahezu jeder Grillausstellung bewundern – vor allem den doch recht...



Gelbe Flamme am Gasgrill – Ursachen & Lösungen

Wenn die Gasbrenner keine blaue Flamme mehr zeigen, sondern sich die Flammenfarbe plötzlich in ein ungewohntes Gelb verwandelt, dann wird es höchste Zeit einen prüfenden Blick auf den Gasgrill zu werfen. Doch woran kann diese Fehlfunktion liegen? Was ist in einer solchen Situation zu tun? In diesem Beitrag leisten wir Hilfestellung, um den Grund...


Louisiana Pelletgrill-Test

Wenn Grillhersteller über ihre Produkte schreiben, dann verwenden diese in bester PR-Sprache lediglich Superlative. Doch handelt es sich dabei nur um heiße Luft oder stecken hinter den vollmundigen Versprechungen auch Tatsachen? Wir haben die neue Premium-Line von Louisiana Grills einem intensiven Praxistest unterzogen. Werden die Versprechungen...


Low and Slow BBQ – Das ist das Geheimnis

Wenn beim Grillen von der Heiligen Dreifaltigkeit die Rede ist, dann sind nicht Vater, Sohn und der Heilige Geist gemeint, sondern drei Gerichte der Königsklasse, die mit der Low and Slow Methode zubereitet werden: Spareribs, Pulled Pork und Beef Brisket. Diese Gerichte sind nicht nur echte Klassiker des US-BBQs, sondern auch die typischen Vertret...


Sizzle Zone reinigen: Tipps & Tricks

In diesem Beitrag wollen wir uns ganz dem Thema Sizzle Zone reinigen widmen. Die Sizzle Zone der Napoleon Gasgrills ist zwar für eine lange Lebensdauer ausgelegt, jedoch sollten einige grundsätzliche Aspekte bezüglich der Reinigung und Wartung der Sizzle Zone beachtet werden, damit es zu keinen Brennerfehlfunktionen kommt. Die gute Nachricht vor...


Holz spalten & hacken – Anleitung mit Tipps!

Wer sich dafür entschieden hat Feuerholz nicht zu kaufen, sondern Holz selbst machen möchte, der kommt nicht umhin das gefällte Holz auch in die richtige Größe zu bringen, damit der Holzscheit letztendlich auch in den Kaminofen oder Holzbackofen passt. Wie man das Holz am besten Hackt und spaltet, erfahren Sie in diesem Ratgeber! Holz mit…


Napoleon Grill Test: Wie gut sind die Kanadier?

Napoleon Gasgrills haben in den letzten Jahren auf dem deutschen Grillmarkt hohe Wellen geschlagen. Das merken auch wir vom ofen.de-Team. Auch bei uns erfreuen sich die Grills steigender Beliebtheit. Daher wollen wir in diesem Beitrag ergründen, woher dieser Trend rührt und die Napoleon Grills dem Test unterziehen. Dabei zeigen wir auf, welche Vo...


Gesund grillen: Tipps & Rezepte

Grillen gehört im Sommer einfach dazu! Allerdings kann der Genuss durch ein schlechtes Gewissen geschmälert werden, denn Grillen ist in den Verruf geraten, ungesund zu sein. Das muss aber nicht immer der Fall sein! In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, worauf Sie beim Grillen für einen gesunden Genuss achten müssen. Dabei geben wir Ihnen wertvoll...