Das Gas – Butan oder Propan – ist sozusagen der Motor Ihres Gasgrills. Wie bei jedem entzündlichen Gas ist der richtige Umgang der sichere Weg zum Erfolg. Wir geben Ihnen eine Anleitung dazu, wie sie die Gasflasche an Ihren Gasgrill anschließen und was Sie dabei beachten sollten. Die meisten hochwertigen Gasgrills – so auch viele…
Wer sich über verschiedene Arten von Grills informiert, findet den Keramikgrill, auch Kamado genannt, erst seit rund 20 Jahren in europäischen Grill-Sortimenten. Dabei hat ein Keramikgrill Vorteile, die man bei anderen Grills nicht findet. Heutzutage können wir Keramikgrills in nahezu jeder Grillausstellung bewundern – vor allem den doch recht...
Mit einem digitalen Holzkohlegrill kommen Sie in den Genuss des typischen nachgesagten Holzkohlearomas und haben dank innovativer Grilltechnik jederzeit die volle Kontrolle über die Grilltemperatur und das Grillergebnis. Tradition trifft technischen Fortschritt und das Grillen mit einem digitalen Grill kann kaum komfortabler sein. Doch kann der di...
Wenn die Gasbrenner keine blaue Flamme mehr zeigen, sondern sich die Flammenfarbe plötzlich in ein ungewohntes Gelb verwandelt, dann wird es höchste Zeit einen prüfenden Blick auf den Gasgrill zu werfen. Doch woran kann diese Fehlfunktion liegen? Was ist in einer solchen Situation zu tun? In diesem Beitrag leisten wir Hilfestellung, um den Grund...
Wenn Grillhersteller über ihre Produkte schreiben, dann verwenden diese in bester PR-Sprache lediglich Superlative. Doch handelt es sich dabei nur um heiße Luft oder stecken hinter den vollmundigen Versprechungen auch Tatsachen? Wir haben die neue Premium-Line von Louisiana Grills einem intensiven Praxistest unterzogen. Werden die Versprechungen...
Wenn beim Grillen von der Heiligen Dreifaltigkeit die Rede ist, dann sind nicht Vater, Sohn und der Heilige Geist gemeint, sondern drei Gerichte der Königsklasse, die mit der Low and Slow Methode zubereitet werden: Spareribs, Pulled Pork und Beef Brisket. Diese Gerichte sind nicht nur echte Klassiker des US-BBQs, sondern auch die typischen Vertret...
In diesem Beitrag wollen wir uns ganz dem Thema Sizzle Zone reinigen widmen. Die Sizzle Zone der Napoleon Gasgrills ist zwar für eine lange Lebensdauer ausgelegt, jedoch sollten einige grundsätzliche Aspekte bezüglich der Reinigung und Wartung der Sizzle Zone beachtet werden, damit es zu keinen Brennerfehlfunktionen kommt. Die gute Nachricht vor...
Wem der Bau einer festen Feuerstelle im Garten zu aufwändig ist, oder wem der Platz dafür fehlt, muss trotzdem nicht auf eine romantische Lagerfeuer-Atmosphäre verzichten. Im Baumarkt und in diversen Online-Shops gibt es Feuerkörbe und Feuerschalen, die eine gute Alternative zu einem Lagerfeuer darstellen. Wegen ihrer kompakten Form und ihres r...
Die Alfa Pizzaöfen sind sehr beliebt. Doch welche Erfahrungen haben verschiedene Nutzer mit einem Alfa Pizzaofen gemacht? Der Hersteller Alfa Forni (vormals Alfa Pizza und daher hier im Beitrag auch weiter als solches benannt) stellt seit 1977 hochwertige Alfa Pizzaöfen her und kann somit auf eine 40-jährige Erfahrung zurückgreifen. Der italien...
Wer sich dafür entschieden hat Feuerholz nicht zu kaufen, sondern Holz selbst machen möchte, der kommt nicht umhin das gefällte Holz auch in die richtige Größe zu bringen, damit der Holzscheit letztendlich auch in den Kaminofen oder Holzbackofen passt. Wie man das Holz am besten Hackt und spaltet, erfahren Sie in diesem Ratgeber! Holz mit…
Napoleon Gasgrills haben in den letzten Jahren auf dem deutschen Grillmarkt hohe Wellen geschlagen. Das merken auch wir vom ofen.de-Team. Auch bei uns erfreuen sich die Grills steigender Beliebtheit. Daher wollen wir in diesem Beitrag ergründen, woher dieser Trend rührt und die Napoleon Grills dem Test unterziehen. Dabei zeigen wir auf, welche Vo...
Kaum ein Gemüse steht so für den Herbst wie der Kürbis, weshalb wir in diesem Beitrag einmal verschiedene Möglichkeiten aufzeigen möchten, wie Sie eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert mit Kürbis grillen können. So viel wollen wir bereits verraten: Genuss jenseits der ausgetretenen Grillpfade ist mit gegrilltem Kürbis garantiert!...
Jetzt ist sie da- die Zeit in der sich viele Hobbygärtner nicht mehr vor den Früchten ihrer Zucchinipflanzen retten können. Die Zucchinis werden stetig mehr und die Ideen für Zucchinirezepte nehmen parallel dazu konstant ab. Wie wäre es aber einmal damit, wenn Sie Zucchini grillen und dabei neue Rezepte ausprobieren? Für Zucchinis vom Grill g...
Grillen gehört im Sommer einfach dazu! Allerdings kann der Genuss durch ein schlechtes Gewissen geschmälert werden, denn Grillen ist in den Verruf geraten, ungesund zu sein. Das muss aber nicht immer der Fall sein! In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, worauf Sie beim Grillen für einen gesunden Genuss achten müssen. Dabei geben wir Ihnen wertvoll...
Arbern, Erdäpfel, Krumpern oder Töften – für Kartoffeln gibt es hierzulande viele verschiedene Namen und ebenso viele verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten. Ebenso klassisch wie schmackhaft ist die Zubereitung der Kartoffel auf dem Grill. Doch welche Sorte eignet sich am besten für Grillkartoffeln? Sollten diese vor dem Grillen vorge...
Wer nach einer effektiven Heizmethode sucht, der zieht gegebenenfalls den Einbau eines Peleltofens in Betracht. Der hohe Wirkungsgrad eines Pelletofens hat aber auch seine Schattenseiten, welche sich vor allem auf den Schornstein des Pelletofens auswirken. Worauf Sie beim Schornstein für den Pelletofen achten müssen, erklärt Ihnen der folgende B...
Wer an Frikadellen denkt, hat sicher zuerst einmal Fleischbouletten im Sinn. Doch weit gefehlt: Es gibt eine ganze Reihe an Möglichkeiten, wie man Frikadellen auch fleischlos zubereiten kann. Vegetarische Frikadellen vom Grill lassen sich einfach und mit etwas kreativem Spirit herzhaft, süßlich, kräutrig oder scharf zubereiten. Für Vegetarier...
Jamaika ist berühmt für seinen Reggae und für das Jerk Pork! Dieses jamaikanische Fleischgericht passt zu jeder Jahreszeit und verwöhnt den Gaumen mit exotischen Gewürzen und einem gewissen Schärfekick. Sie müssen kein Jamaikaner sein, um Jerk Pork zu lieben, denn wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird seine Finger nicht mehr von di...
Grillkohlen-Vergleich: Welche Grillkohle ist besser? Heat Beads oder Grillbriketts der Kohlemanufaktur Heimische Grillsessions haben zu diesen Zeiten Hochsaison! Viele Grillprofis vertrauen dabei nach wie vor auf das rauchige Aroma, welches nur ein echter Holzkohlegrill bietet. Für den Geschmack von Steak und Bratwurst ist dabei nicht nur der verw...
Diese Woche verraten wir ein Rezept für eines der beliebtesten amerikanischen Grillgerichte: Nämlich das Rezept für einen Cheeseburger. Doch da wir es besonders mögen und uns ein normaler Cheeseburger einfach zu gewöhnlich ist, stellen wir hier das Rezept für einen mediterranen Cheeseburger vom Grill vor. Das besondere an dem Rezept? Mediterr...